Печем болгарский пирог с брынзой – баницу! Готовим тесто для баницы. Сначала ставим опару из 2/3 пакетика сухих дрожжей, трети стакана теплой воды. Добавляем 1 ст. ложку сахарного песка и немного муки. Ставим в теплое место и даем опаре подняться. … Читать далее Баница